焦熘胸口的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:2 悬赏:20

解决时间 2021-01-18 18:01

提问者网友：轻浮
2021-01-18 03:36

焦熘胸口的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

二级知识专家网友：像个废品
2021-01-18 04:01

焦熘胸口主料为牛肉300克，辅料为食盐4克、酱油3克、醋2克、葱4克、姜3克、香油3克、植物油20克、白砂糖2克、豌豆淀粉5克、大蒜4克。
词条
百科
精彩信息一览无遗
目录
1材料
2焦熘胸口的做法
折叠编辑本段材料
折叠用料
牛肉300克
折叠调料
食盐4克
酱油3克
醋2克
葱4克
姜3克
香油3克
植物油20克
白砂糖2克
豌豆淀粉5克
大蒜4克
折叠编辑本段焦熘胸口的做法
1.用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁
2.坐勺加油，烧至八成热时将肉段逐块下勺炸，炸至表皮稍硬时捞出磕散，待油温升高时将肉段再放入油内炸，呈金黄色时捞出，控净油
3.原勺留底油，放葱，姜蒜炝锅，再放入肉段，倒入汁水翻勺，淋香油，出勺装盘即可
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参考资料：

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-01-18 04:31

焦熘胸口的主料：牛肉300克
焦熘胸口的辅料：食盐4克、醋2克、姜3克、香油3克、植物油20克、白砂糖2克、大葱4克、大蒜4克
焦熘胸口的做法：
1、用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁
2、坐勺加油，烧至八成热时将肉段逐块下勺炸，炸至表皮稍硬时捞出磕散，待油温升高时将肉段再放入油内炸，呈金黄色时捞出，控净油
3、原勺留底油，放葱，姜蒜炝锅，再放入肉段，倒入汁水翻勺，淋香油，出勺装盘即可

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