东北的那种酱黄瓜怎么做的？谢谢~~~里面还有辣椒的哪种那种···好像还有蒜···
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-13 18:31
- 提问者网友：刺鸟
- 2021-10-12 20:07
东北的那种酱黄瓜怎么做的？谢谢~~~里面还有辣椒的哪种那种···好像还有蒜···
最佳答案
- 二级知识专家网友：动情书生
- 2021-10-12 20:29
原料： 黄瓜、盐、酱油、八角、红椒、白糖、料酒花生油。 做法： 1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分； 2、撒上足够的盐腌制一天一夜； 3、置通风处风干黄瓜表面的水分； 4、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开； 5、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉； 6、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处。 温馨提示： 1、黄瓜腌制过程中，要翻动几次； 2、酱后一天，随吃随取，注意封口； 3、此种简单的方法适合萝卜、胡萝卜、青红椒等多种蔬菜的酱制。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息