徐州哪有学厨师的？

徐州哪有学厨师的？

新东方，黄河厨校都可以。前面有人说，都是骗人的，其实这得分开看。就是在从前，学徒跟名师傅学习，也不是手把手教的，师傅教给基本的，然后徒弟大多是偷师学成，靠自己钻研，师傅只是指导。现在学校虽然和以前学徒制不一样，但对于厨师这样的职业，如果师傅靠的是教给你做什么菜几两油几克盐几段葱就做的好菜，那随便买个菜谱就成大厨了。那边学校教的是基本的东西，从基本刀工教起，然后把各种常见菜的制作方法教给你。至于怎么烹调才是最合口味的，这个没有定论，要靠你自己积累经验。另外，现在社会，正式一本大学生满世界都找不到工作呢，指望一个培训性质的厨师学校给你分配好工作？我看这是自己心态不对。学技术，学的是本事，拿的是证书，现在这社会没证书，到哪应聘也矮人一等，而没技术的话，工作几天就会被退了。先拿证书，然后从帮厨做起，跟大师傅偷点手艺，也积累经验和资力，有了技术，有了资力，又有证书，就业问题应该是不大的。 话扯远了，我一 朋友在黄河厨校学了俩月，是学着玩的，没想入这行，现在他在家招待客人，基本酒店能见到的菜和点心他都能做，而且味道不比中档酒店差，除了各家酒店自己的招牌菜，那是不好比的，其他的都没什么问题。类似的学校也不只黄河一家，有几家口碑都还不错的。但是我听到的往往是，有心学的，说不错，妄想让人跟小学学习似的老师手把手带着学的，都说学不到什么东西。

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