乾昌制作工艺有什么特色？
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 15:42
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-11-08 00:57
乾昌制作工艺有什么特色？
最佳答案
- 二级知识专家网友：洎扰庸人
- 2021-11-08 01:27
遵循“精料 精工，足料足时”的原则，选料精，用料充足，酿制精心，发酵时间充分，从而保 证了最终成品的优质。完整工艺流程中的很多细节，乾昌都有自己的特色， 比如在“摊饭”和“落缸”环节形成了“轮缸工艺”，这对酒的品质起到了很大的 作用。
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