描写沸腾鱼这道菜的作文400字左右，注意写出它的口感和样子，最好能让人垂涎三尺。

描写沸腾鱼这道菜的作文400字左右，注意写出它的口感和样子，最好能让人垂涎三尺。

沸腾鱼！xxxx年第一次吃到沸腾鱼，就像着了魔一样的爱上了沸腾鱼，就像毒药一样侵蚀着我的大脑和味觉系统，我被它麻的够劲，辣的够味的感觉深深地吸引住了，开始了疯狂的四处品尝各店的沸腾鱼。下面我来向大家介绍一下这人间美味的制作过程吧！
　　买了一条2斤6两左右的草鱼，有点小，事实也证明了不太够吃的……
　　片成鱼片之后，深深地感到了兵器不趁手的郁闷……
　　腌制中……是不是很诱惑？
　　趁着腌制鱼片的过程，开始准备垫底的菜，我只喜欢金针菇。
　　没搞到大红袍，只好用这种辣椒了，不过效果也还是不错的，花椒一定要多放，不然不麻不辣……
　　熬制红油这才是做沸腾鱼最关键的两个配料之一，一定要耐心熬制，火大了就糊了，火小了不够味……熬制红油是不放辣椒和花椒的，这种配料可以重复使用，也就是每次做沸腾鱼，只用上面的红油，下面的底料不要倒掉，下次做沸腾鱼重新加入新油还可以重复使用的……
　　在熬好的红油内加入花椒、辣椒，再次熬制红油，熬好后，浇入鱼内……看着高温的油滴四溅，耳畔听着嗤嗤啦啦的声音，真的是很沸腾，很激动……
啊！沸腾鱼，真是太美味了！

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