珍珠粥是怎样的？有何历史故事？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-08 14:35
- 提问者网友：暗中人
- 2021-11-08 03:50
珍珠粥是怎样的？有何历史故事？
最佳答案
- 二级知识专家网友：患得患失的劫
- 2021-11-08 05:17
本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥，因味美可口，曾得到清道光皇帝的赞赏。传说清道光年间某夏，兵部尚书祁寓藻回乡省亲，特地请道光皇帝起驾到家乡寿阳的方山 避暑。行至方山脚下，天色已晚。下榻之后，祁宵藻即命人用绿豆、小米熬成稀粥，奉献圣上。道光帝见这黄澄澄、香气袭人的米粥，指着绿豆问：“这晶莹鲜绿之物，真如珍珠一般，这叫 什么粥啊? ”祁宵藻见圣上如此欢心，顺口答道：“圣上说得对，此乃寿阳有名的珍珠粥。”从此， 珍珠粥美称传扬开来。
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