中易网

做饭时是否可以把菜(含荤菜)放进电饭锅一起煮,怎么做?举例说明

答案:1  悬赏:10  
解决时间 2021-10-19 18:34
  • 提问者网友:缘字诀
  • 2021-10-19 01:38
做饭时是否可以把菜(含荤菜)放进电饭锅一起煮,怎么做?举例说明
最佳答案
  • 二级知识专家网友:西风乍起
  • 2021-10-19 02:45

当然可以了,广东的煲仔饭就是这样的  懒人DIY——简单易学的电饭锅级煲仔饭  记得在家时,吃过一次广式餐厅的腊味饭,广东人好象特别爱吃这个哈!闲话少扯,入正题。  材料:  1、主料:土豆1-2个(爱吃的可以适当多放点)、胡萝卜1-2颗、肉丝适量(最好有广式卤煮好的肉,有一股醇醇的卤香味,没有的话可以加自己爱吃的肉类,油少的那种哈,表上来就是红烧肉哈。呵呵),大米适量;  2、辅料:食用油、花椒、酱油、鸡精、料酒、盐;  步骤:  1、土豆、胡萝卜洗净去皮切拇指大小的丁,生肉改刀成肉丝(偶家没有现成的卤料,偶偷懒就用了生肉),大米淘洗干净(为了增加糯香的口感,可用泰香米哈)  2、起热锅放少量油(减少油的摄入,且饭饭香香又不腻),放点花椒炸香了拣走不用,放入已经腌制过的肉丝划散(如果用的生肉,将肉丝适量+料酒一勺+鸡精少许+一丁点酱油+少量盐,搅拌均匀放置5分钟左右,如果是熟的卤肉或肉肠,就不用腌制的过程),肉丝发白时加入1里的各种丁,加少量盐一起翻炒,炒得香味四溢时,加大米一起炒炒(时间大约是1分钟吧),最后将锅里的全部DD倒入电饭锅,加水没过材料大约1.5-2CM,然后,然后,然后不就是等着饭熟咯,等饭跳到保温档时别急着开锅,等米饭在锅里再桑拿一下下,保证每粒米饭都能吸收各种材料的香味。  3、这个不用说了吧,开吃……

我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息!
大家都在看
推荐信息