卤猪蹄如何制作？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-11-08 21:00
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-11-08 12:41
卤猪蹄如何制作？
最佳答案
- 二级知识专家网友：舍身薄凉客
- 2021-11-08 14:03
原料有猪蹄450克，香菜少许。鸡精、酱油、五香料、糖、醋、淀粉各适量。做法是①猪蹄洗净，切成大块后，入沸水中氽过取出。②猪蹄放锅里，加适量水和五香料一同用大火煮15分钟，加入酱油、鸡精、糖、少许醋和淀粉，煮至入味熟烂，起锅。③煮好的卤猪蹄放入大碗撒上少许香菜即可。功效：含有丰富的胶原蛋白质，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和钿性，对延缓衰老和促进胎儿生长发育都大有裨益。
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