瑞士芝士火锅哪里有？

答案:1 悬赏:70

解决时间 2021-10-13 15:28

提问者网友：杀手的诗
2021-10-13 07:13

瑞士芝士火锅哪里有？

最佳答案

二级知识专家网友：你哪知我潦倒为你
2021-10-13 07:57

类别：西餐菜式
标题：瑞士芝士火锅自己做吧！！！告诉你怎么做的呵呵
录入人员：高夫食品
时间： 2007-09-13

材料：瑞士大孔奶酪400克，古老也奶酪400克，小土豆300克，腌酸黄瓜50克，腌小葱头50克，法式面包1/2个

调料：白葡萄酒、白樱桃酒、黑胡椒碎、豆蔻粉、淀粉、大蒜碎、多美鲜澳洲黄油、盐、法香碎

制作方法：

1. 将法式面包切成小块待用；小土豆煮熟用黄油炒至金黄色，加入盐、黑胡椒；瑞士大孔奶酪、古老也奶酪擦成丝。

2. 锅中加入白葡萄酒、大蒜碎，调至小火，加入大孔奶酪和古老也奶酪并慢慢搅拌至完全融化，加入少量水淀粉。

3. 在奶酪锅中加入少量白樱桃酒、豆蔻粉、黑胡椒碎和法香碎即可。

4. 用叉子扎起切好的法式面包块，蘸着奶酪煲食用；腌酸黄瓜及小洋葱为配料。

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