吃什么补铁，怎样补铁最快

动物内脏，如猪肝

食补对补铁有一定的作用，但补铁吸收慢，对于缺铁或贫血蛋白偏低的人建议配合服用铁剂来促进铁的吸收，可以口服常用的补铁剂铁之缘片，均衡补充人体铁元素营养的，弥补单一食补营养不全面、效果慢的不足，补铁安全老少皆宜，能快速纠正缺铁性贫血。

      补铁的食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。 建议做菜用铁锅，有利于提高菜肴的含铁量。

铁剂