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做牛奶布丁时牛奶和吉利丁粉比重是多少?

答案:1  悬赏:20  
解决时间 2021-11-08 21:58
  • 提问者网友:遁入空寂
  • 2021-11-08 04:08
做牛奶布丁时牛奶和吉利丁粉比重是多少?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:时间的尘埃
  • 2021-11-08 05:28
荔枝肉 或者其他果肉牛奶180g,吉利丁5g,白砂糖少许(喜甜就多放些,怕胖就少放些)步骤:1.吉利丁用少许牛奶泡开。2.小锅内倒入牛奶+白砂糖,搅拌加热,将白糖溶化即可,别让牛奶沸腾。然后倒入刚刚泡好的吉利丁,直到融化即可。3.准备好荔枝肉。4.把荔枝肉倒入刚才加热过的牛奶中,稍稍放凉一下。5.倒入模型盒中6.进冰箱喽,3小时后取出。稍稍放一下再吃,避免冰箱的冷气伤及肠胃。
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