有好心人能告诉我四川安县的甜蒸肉的做法吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 03:20
- 提问者网友：一抹荒凉废墟
- 2021-10-12 16:25
有好心人能告诉我四川安县的甜蒸肉的做法吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：woshuo
- 2021-10-12 17:28
原料：五花肉，焦糖色，白糖，酒米，豆沙，红枣做法：将五花肉煮致断生捞出，将糖色抹在肉皮上使其上色，然后切成连刀片，将豆沙夹在切好五花肉中，然后装入一个铁盆或大碗皮朝下码好，在上面放泡好的糯米、大枣喜欢什么放什么，然后上笼蒸耙，吃时洒上白糖
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