最好吃的素拍黄瓜怎么做?
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-18 14:16
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-10-17 19:42
最好吃的素拍黄瓜怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友：渊鱼
- 2021-10-17 19:58
原料：黄瓜、香菜、盐、醋、香油、鸡精、蒜蓉、自制辣椒油
步骤：1、将黄瓜洗净，竖条纹刮皮，约刮去1/2，这样拍出来的 黄瓜特别漂亮。
2、将黄瓜放到案板上，用刀的侧面拍，切成约2CM左右的小段，放入容器，撒入少许盐，腌渍大约10-15分钟，将水控出。
3、将香菜切成小段，倒入香油、醋、自制辣椒油，放入鸡精、蒜蓉，搅拌匀称，约5分钟后，待入味就行啦。
本人是非常喜欢，经常做的
步骤：1、将黄瓜洗净，竖条纹刮皮，约刮去1/2，这样拍出来的 黄瓜特别漂亮。
2、将黄瓜放到案板上，用刀的侧面拍，切成约2CM左右的小段，放入容器，撒入少许盐，腌渍大约10-15分钟，将水控出。
3、将香菜切成小段，倒入香油、醋、自制辣椒油，放入鸡精、蒜蓉，搅拌匀称，约5分钟后，待入味就行啦。
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