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为啥不能用不粘锅煎炸食品?

答案:2  悬赏:80  
解决时间 2021-11-08 13:10
  • 提问者网友:回忆在搜索
  • 2021-11-08 00:02
为啥不能用不粘锅煎炸食品?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:痴妹与他
  • 2021-11-08 00:38
不粘锅使用时,若温度达到260℃就会导致其中的PFOA成分分解。而油的沸点是320℃,煎炸许多菜肴如炸鸡翅、煎排骨时,油一直是滚烫的,温度非常高,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。
全部回答
  • 1楼网友:廢物販賣機
  • 2021-11-08 01:13
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