炒豆角放点面碱能破坏维生素吗?
答案:5 悬赏:80
解决时间 2021-04-28 04:56
- 提问者网友：南佳人～
- 2021-04-27 17:05
炒豆角放点面碱能破坏维生素吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友：woshuo
- 2021-04-27 18:10
能。最好不要放，况且炒豆角根用不着放碱。
全部回答
- 1楼网友：糜废丧逼
- 2021-04-27 21:56
你好！
维生素在酸性环境下好，碱性或弱碱性都会破坏维生素
如有疑问，请追问。
- 2楼网友：茫然不知崩溃
- 2021-04-27 21:04
放心不会
- 3楼网友：夢想黑洞
- 2021-04-27 19:42
不会，得用强碱
- 4楼网友：蜜罐小熊
- 2021-04-27 19:18
如果你觉得口感这样煮比较好吃的话 还是可以放的
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