阿能面馆 杭州店怎么样

阿能面馆 杭州店怎么样

据说是新开的面馆，寻着DPer们的足迹来到这里，河东路真是个好地方，这几天都决定在这里觅食!!阿能面馆在桐庐是出了名的，据说上海每天很多人要去那里排队吃。新开的面店不止是干净，装潢上也体现了老板的细腻和品位，不糊弄顾客，墙壁的挂画、窗子都很美观。一个人进去点了两碗面，老板说“你两个人吧?”我先烧你这一碗，真是360行，细节决定成败。点了三鲜面和爆鱼面(干烧)。三鲜面料新鲜并且很多，至少7-8只大河虾、肉皮、青菜、1大块爆鱼、木耳、榨菜等，整个烧面的过程很快，所以面浸在汤总显得也不是那么糟，软硬适中，略微吸了点汤汁。一般吃面都会剩大半碗的女友这次硬是吃了个精光。干烧爆鱼面，这个让我想起来苏州的同得兴面馆，但是无论是从爆鱼的分量，还是汁的浓厚度上看，都是要比同得兴更胜一筹。 而且价钱真的是不贵!!! 三大块爆鱼让你享尽晚餐的美妙，层次分明、焦香干韧。 干烧的手法让面没有一点汁水，干、热、硬、劲，配上爆鱼细细品味，这种有较劲的组合略嚼越有味道。推荐、爆鱼面百吃不厌，下次吃两碗!!!

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