来上海旅行，可以品尝到哪些美食？

来上海旅行，可以品尝到哪些美食？

上海是一座魅力之城，每年需要接待成千上万的游客，但是需要注意的是来到上海有些人不再不只是领略上海的魅力风景，还是冲着上海的特色小吃来的。毕竟上海人不仅生活精致在饮食上也是格外的精致。下面就来一起了解关于上海美食的一些知识吧。
旅游就是要去不同的地方，感受不同的风土人情。从饮食文化上，我们就能切实的了解一个地方的文化特色。要说上海的美食，我想就不得不说上海的生煎馒头了。它是保留着原始的老上海风味，因此若是你有机会来到上海，一定不要忘记这样的一种美食，错不过他可当真是一种遗憾。这种生煎馒头是一种上海的点心。
主要的制作材料是面粉和鲜肉自己肉皮冻。这几样混合在一起，放在灶台上进行煎炸。但是可不是只有煎炸这一道工序。还需要在煎炸的过程中进行淋水的工作。这样一来才能保证肉质更加的细腻，口感更佳。这种生煎馒头在上海的各个地方都是可以买到的，因此你可以不费力气就能吃到这种特色点心。
除了上海的生煎馒头，上海的小笼包也是远近闻名的，因为小笼包不仅肉质细腻还伴有汤汁渗入你的牙齿舌尖，它让你感觉到吃上一口唇齿留香。上海的小笼包是用面粉包裹精肉再加上鸡汤炖煮的肉皮冻进行混合制成，因此这样的小笼包，在浓郁鸡汤的渲染之下，肉质更加的清香，让人吃了一个又一个，简直是停不下来。
若是想要吃到最好吃的上海小笼包，推荐去豫园路上的南翔馒头店，这里的小笼包传承了老上海的风味，真的可谓是老字号的小笼包。在这里你可以依据自己的口味进行选择，有蟹粉小笼、鲜肉小笼等等。因此无论是你喜欢什么样的口味，在这里都能找到你喜欢的那一款小笼包。但是需要明白的是，正所谓是老字号，因此每天在这里都要排上很长的队伍，看来美食的诱惑是巨大的。若是想要早早的买到，就需要提前在那里进行等待。
除了以上的两种美味，还想和和大家介绍，来到上海旅游不能错过的一些美食就推荐开洋葱油面吧。这是所有的上海人都十分喜欢的一种食物，因此想要更好的了解上海的美食文化，还是要品尝一下开洋葱油拌面的。这种食物是利用的葱和开洋以及面条的结合搅拌而成。这种食物光是闻起来就感觉葱香扑鼻，难以抵抗他的诱惑。吃起来更是润滑细腻，满满的幸福感油然而生。
其实这种开洋葱油面还是每一个上海人的童年记忆，因为每到夏天家里的父母都会做这道开洋葱油面，因为夏天吃饭欲望不足，被天气热的不想吃饭的那些孩子，真的让父母担心。因此选择做一碗开洋葱油面，吃起来一点都不油腻，还感觉吃完口齿留香，非常的清爽。因此那些在夏天挑食的孩子也是非常的愿意吃。相信每一个上海人都吃过老一辈为自己做的那碗开洋葱油面。作为游客的我们在细细的品尝开洋葱油面的时候，心中又是想起了哪些往日时光呢？
以上是介绍的关于上海美食的一些知识，希望每一个来到上海的人都能知道到那些特色美食，好好地品尝。

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