如何能把小餐馆，搞得红火起来

有些没头没脑的郁闷，以前没做过餐饮！如何才能好好的经营好它，不知道是怎样的经营模式我开了家小餐馆

第一 是厨师的菜好吃都
第二 是服务态度
第三 是时不时的 曾送点小咸菜 呛拌菜什么的 给人一种亲切感
第四 室内卫生 再忙也要保持 清新干净的饮食环境

并不用请多好的厨师。 比如现在好多小店。，装修也很有特点，食品很美味，光单一某项好肯定不行，多华丽的装潢最主要的是饭馆外观和食品上的特色问题。 现在人追求的都是多种品质的，就会吸引很多客人

1、要卫生，叫人感觉舒服。 2、要好吃，家常或有小特色。 3、要态度好，叫人感觉亲切。 4、要诚信，千万不要宰人。 5、不要和客人过渡计较，甚至来点小恩小惠，这样会拉住回头客。 6、个人形象也很重要，特别是前台和服务人员，不要画浓妆。

物美价廉才行，少便宜些，利润或许少些，时间久了，顾客多了，赚的一样不少 再看看别人怎么说的。

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