鱼火锅与韩国烤肉哪个更能做大？更有前景？谢谢回答
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-15 02:52
- 提问者网友：孤山下
- 2021-10-14 01:58
鱼火锅与韩国烤肉哪个更能做大？更有前景？谢谢回答
最佳答案
- 二级知识专家网友：猎心人
- 2021-10-14 02:58
首先我建议你自己思考下，在这两个店面上，你的食材哪个更能保证原滋原味。比如烤肉用的是木炭，那木炭你能弄到最好的是什么的？果木还是什么？鱼火锅你是从菜市场买鱼还是有哪个水库可供应等等。这些决定了你的口味和核心竞争力，既然你有经验，我就不细说了。
另外，两种都属于原材料和底料蘸料可同时供应几个分店的情况下，开分店的投资哪个更小就做哪个，资本可快速扩张，店面也可以选择更大
第三，经营时间，火锅属于中餐晚餐，烤肉偏向晚餐和宵夜，你能租到的店面和你能抽出的时间更适合经营哪个，我想你已经有答案了。
另外，两种都属于原材料和底料蘸料可同时供应几个分店的情况下，开分店的投资哪个更小就做哪个，资本可快速扩张，店面也可以选择更大
第三，经营时间，火锅属于中餐晚餐，烤肉偏向晚餐和宵夜，你能租到的店面和你能抽出的时间更适合经营哪个，我想你已经有答案了。
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