海鲜粥有蟹柳在里面孕妇可以吃吗

答案:1 悬赏:60

解决时间 2021-10-18 14:16

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-10-17 14:57

海鲜粥有蟹柳在里面孕妇可以吃吗

最佳答案

二级知识专家网友：七十二街
2021-10-17 15:08

放心吃
蟹柳主要成分鱼肉和淀粉质量好点鱼肉含量多写反之淀粉含量多些甚至只有淀粉只要对鱼肉(海鱼)过敏行了

蟹柳其实鱼肉糜做

生产鱼糜工艺流程样:鱼片--采肉(国产或进口采肉机)--漂洗(根据鱼糜质量要求指定漂洗次数般高也3次哪做鱼丸次)--精滤(去出其皮、肉筋、骨头、鱼鳞等)--压榨(去出多余水分般鱼糜水分80%下)--调配(加抗冻剂、保水剂等)--成型、包装--速冻

蟹柳生产从原料处理成品(鱼糜熟制品)整加工过程大体分两阶段第阶段原料加工相当于冻鱼糜加工部分阶段成品加工成品加工从擂溃加料成品止基本工序下:
选择弹性较差或者褐色肉鱼类等颜色较深原料加入淀粉等辅助材料擂溃加料→成型→加热→冷却→成品

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