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鳗鱼的做法

答案:7  悬赏:0  
解决时间 2021-10-19 18:31
  • 提问者网友:自食苦果
  • 2021-10-18 20:36
鳗鱼的做法
最佳答案
  • 二级知识专家网友:由着我着迷
  • 2021-10-18 21:54

可以清钝.也可以煨

全部回答
  • 1楼网友:痴妹与他
  • 2021-10-19 01:34

1.鳗鱼去骨起肉(是鱼档老板帮手起肉的)洗净

 

2.加入生抽盐油料洒姜片蒜头糖腌至少30分钟,时间越长越入味。

 

3.把调好味的鳗鱼放冰箱腌了一晚。

 

4.切开几小块,烤盘垫锡纸,扫一层油。把鳗鱼摆放在锡纸上入烤箱175度烤10分。

 

5.由于水分太多,把鳗鱼转到烤网上烤

 

6.烤的过程中扫三次蜂蜜

 

7.锅中加入少量的水,倒入茄汁,糖煮开最后加入芒果粒做成淋汁

 

8.把汁淋在烤好的鳗鱼上,用笳皮做朵小花摆放好,成了一碟美味的日式烤鳗鱼了

 

  • 2楼网友:第幾種人
  • 2021-10-19 00:23

就这样做呗

  • 3楼网友:我住北渡口
  • 2021-10-19 00:18

个人感觉清蒸

  • 4楼网友:爱难随人意
  • 2021-10-18 23:12

红烧,味道鲜美 好吃

  • 5楼网友:洒脱疯子
  • 2021-10-18 22:46

蒲烧鳗鱼,这不好吗?

  • 6楼网友:底特律间谍
  • 2021-10-18 22:11

清蒸,很嫩的

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