江西瓦罐汤的制作方法和利润？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-17 05:25
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-10-16 06:13
江西瓦罐汤的制作方法和利润？
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-10-16 07:25
水鸭枸杞子瓦罐汤配制方法：其主辅用料是：水鸭肉块，党参，枸杞子，姜片，葱，盐，黄酒，水；其制作方法是：①将光鸭放入滚水中煮三分钟，出水后取出洗净、切块；②按上述主、辅料及其重量（克）配比投入泥沙瓦罐中，上屉蒸三小时即可。其罐汤香味浓郁，口感绵甜，汤质纯净，营养丰富，具有补中益气，滋肾润肺，止渴生津，健脾胃等保健功能，是一种老少四季皆宜的清淡食品。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息！
大家都在看
推荐信息