怎么炒年糕最好吃、我要超辣德
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-13 23:35
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-13 15:21
怎么炒年糕最好吃、我要超辣德
最佳答案
- 二级知识专家网友：白昼之月
- 2021-10-13 15:30
我一般做辣炒年糕就用一般的韩式辣酱，先将圆白菜、胡萝卜切丁，煮几颗鹌鹑蛋备用，年糕用清水洗一下。将圆白菜过水操一下，火上放炒锅，加水将辣酱化开，想吃甜一点放点白糖。水开以后放入年糕，煮开。顺序放胡萝卜、圆白菜、鹌鹑蛋，煮的过程中要不停搅动因为年糕容易粘锅底。一直煮到年糕软、粘出锅。（建议在化酱的时候放一点大喜大的牛肉粉味道更好）
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