羊肉馅里放什么能提出肉的香味
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-18 03:32
- 提问者网友：星軌
- 2021-10-17 09:08
羊肉馅里放什么能提出肉的香味
最佳答案
- 二级知识专家网友：等灯
- 2021-10-17 09:57
我不知道云南吃羊肉有多少心得，，我记得羊肉第一的是新疆天山，第二是内蒙古呼伦贝尔。有幸，我在呼伦贝尔。这吃羊肉不放乱七八糟的东西，羊肉不是香味，是鲜！羊肉的味道是膻的，如果你为了寻找这种膻味，那可以把肉冷冻多放一段时间。尤其是隔春（就是从冬天放到冰雪全部化掉）。如果不是寻找这种膻味，我建议多放油。羊肉大葱馅（少量的葱）的能吃出羊肉的鲜味
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