芹菜可以和鸡蛋一起炒吗
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-14 12:38
- 提问者网友:低吟詩仙的傷
- 2021-10-13 19:29
芹菜可以和鸡蛋一起炒吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:山河有幸埋战骨
- 2021-10-13 20:57
芹菜炒鸡蛋
【原料】芹菜500克,鸡蛋4个,葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。
【制作】将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水焯一下,捞出晾凉,沥水待用。将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀。炒锅上火,放猪油烧热,倒入鸡蛋液,边炒边淋油,炒至鸡蛋半熟,再放入芹菜、精盐、味精,炒熟后出锅,盛入盘内即成。
【原料】芹菜500克,鸡蛋4个,葱花、精盐、味精、黄酒、猪油各适量。
【制作】将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水焯一下,捞出晾凉,沥水待用。将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、葱花、黄酒和适量凉水调匀。炒锅上火,放猪油烧热,倒入鸡蛋液,边炒边淋油,炒至鸡蛋半熟,再放入芹菜、精盐、味精,炒熟后出锅,盛入盘内即成。
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