我炸的麻花为什么不酥脆
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-09 11:29
- 提问者网友：欺烟
- 2021-11-08 11:44
我炸的麻花为什么不酥脆
最佳答案
- 二级知识专家网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-11-08 12:33
好像是发面团和汤面团混合面炸出来的好吃酥脆发面团：将发酵粉用温水化开，加入250克面粉和成面团，静置发酵后揉入食用碱和100毫升植物油，制成发面团糖面团：将100克面粉加入75克白糖和成糖面团做时把发面团和糖面团都干成长方片，把糖面团放在发面团上，揉在一起。
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