怎样自制酸梅汤..原料从那里买
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-17 12:44
- 提问者网友:半生酒醒
- 2021-10-17 03:33
怎样自制酸梅汤..原料从那里买
最佳答案
- 二级知识专家网友:往事隔山水
- 2021-10-17 05:12
消暑佳品——家庭自制酸梅汤
这是好早以前一个中药店的店员给我的方子,个人感觉味道还是蛮好的,自己家做这个放心,而且简单易行,做一次放冰箱里可以喝几天。
原料:乌梅,山楂,陈皮,麦冬,甘草。我都是在同仁堂零称的。注意,乌梅、山楂都比较沉,用量也相对大,所以买的时候这5样东西不能买相同份量,我一般是乌梅、山楂各半斤,其余几样各2两,共计39元。
每次煮的时候用量随意,我一般乌梅13、4颗,山楂20来颗,其余3样捏一撮就行,多了味道比较怪。
熬制:方法和煎药一样,我连锅都选用了药罐。先拿水泡半个小时左右(我常是上午泡下午才煮),上面那个用量我加了1500ml水。煮的时候先大火烧开再小火咕嘟,30分钟后倒出汤来,底料再加半量的水煮15分钟,完了两次的汤混匀加冰糖即可。
热着喝很酸,凉了就好喝了。
这是好早以前一个中药店的店员给我的方子,个人感觉味道还是蛮好的,自己家做这个放心,而且简单易行,做一次放冰箱里可以喝几天。
原料:乌梅,山楂,陈皮,麦冬,甘草。我都是在同仁堂零称的。注意,乌梅、山楂都比较沉,用量也相对大,所以买的时候这5样东西不能买相同份量,我一般是乌梅、山楂各半斤,其余几样各2两,共计39元。
每次煮的时候用量随意,我一般乌梅13、4颗,山楂20来颗,其余3样捏一撮就行,多了味道比较怪。
熬制:方法和煎药一样,我连锅都选用了药罐。先拿水泡半个小时左右(我常是上午泡下午才煮),上面那个用量我加了1500ml水。煮的时候先大火烧开再小火咕嘟,30分钟后倒出汤来,底料再加半量的水煮15分钟,完了两次的汤混匀加冰糖即可。
热着喝很酸,凉了就好喝了。
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