松茸菌怎么洗

答案:3 悬赏:80

解决时间 2021-01-14 02:56

提问者网友：风月客
2021-01-13 11:00

松茸菌怎么洗

最佳答案

二级知识专家网友：独行浪子会拥风
2021-01-13 12:23

1：新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道。
2：松茸干片需用清水洗净后，温水浸泡30分钟后烹饪。（泡发的水不要倒掉可以用来煲汤）。
3：冷冻松茸需简单清洗后自然解冻后烹饪。（勿泡水解冻）。
4：冻干松茸免洗直接烹饪或直接泡饮。

全部回答

1楼网友：白昼之月
2021-01-13 13:34

和普通的菌类一样,先大概用水清洗下,然后再泡一段时间就可以了.

2楼网友：一叶十三刺
2021-01-13 12:59

干松茸用水泡后，清洗。若有泥沙可接一桶水，用帕子在里面绕圈搅拌一会儿。

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