茄子炖豆腐怎么做好吃
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-09 01:57
- 提问者网友：溺爱和你
- 2021-11-08 01:22
茄子炖豆腐怎么做好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-08 01:34
那位厨师可要好好学习了。我们百姓家庭什么都可以混搭成菜的 茄子炖豆腐：准备：茄子2根左右，姜丝，大蒜三四瓣切片，香菜少许，五香粉少许，豆瓣酱少许，最好准备点赤甲红2个掰开备用先把茄子去皮，切条，或掰成块。锅里放色拉油些许，锅加热，先把蒜片姜丝倒入锅内。跟着就把茄子放锅里翻炒，加入五香粉，继续翻炒，再加入豆瓣酱和赤甲红翻炒，茄子不能糊了。然后加入适量汤。加入豆腐炖熟。加入适量盐巴和鸡精。最后上盘撒上香菜就可以吃了。
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