朋友们说说微波炉能不能代替烤箱？

朋友们说说微波炉能不能代替烤箱？

不可以，微波炉温度没有烤箱高哦，达不到那种效果的。

　　微波炉是通过电磁波让食物中的水分子以及其他极性分子运动起来从而温度升高。因此是对整个食物内外一起加热。这种方式通常容易造成食物内部水分的散失。而烤箱主要是通过电阻丝以辐射的方式加热食品，因而食品受热的主要是表面，然后热量再传递到内部。由于表面先受热变致密，这种方式更容易保留食物内部的水分。

不可以，微波炉温度没有烤箱高，达不到那种效果的。还是去买个小的烤箱，可以烤饼干或者曲奇一类的，焦糖布丁呢还是烤箱效果好，但是效果没有烤箱来的好，因为在烤箱中分上中下三层，上下火力可以不一样，你可以试试看，但我不保证能在微波炉里成功，烤的时候别忘记在托盘你放水，不然你的容器会爆裂的。希望可以帮到你

不能，1     微波炉的加热是由内至外，里面沸腾了，外面还没有那么快，烤箱功能是由外而内，而且水分蒸发的很快，     2     微波炉里面煮的时候充满了水蒸气，烤箱里面是干燥的热气；     3     微波炉加热一片cheese面包只要30秒，出来面包是软的，烤箱烤一片cheese面包需要4分钟，出来面包是干的硬的

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