香料中的紫苏是什么？

答案:7 悬赏:0

解决时间 2021-01-18 10:19

提问者网友：疯孩纸
2021-01-18 04:47

香料中的紫苏是什么？

最佳答案

二级知识专家网友：痴妹与他
2021-01-18 05:32

紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

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1楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-01-18 10:58

苏叶。

2楼网友：迷人又混蛋
2021-01-18 10:05

就是孜然，在烧烤档吃烧烤多数放它来调味

3楼网友：独钓一江月
2021-01-18 08:29

是紫苏叶，具体样子你百度

4楼网友：深街酒徒
2021-01-18 07:33

您好，紫苏是一种药用植物，可以食用。功效：辛，温。归肺、脾经。作用：发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。常用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。
（若对您有用^_^ 请给个好评）

5楼网友：渡鹤影
2021-01-18 06:50

紫苏（学名：Perilla frutescens L唇形科），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。
一般用于炒田螺的
帮到你就给个好评吧

6楼网友：轮獄道
2021-01-18 05:42

我暂时保留我的看法！

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