宝宝缺钙铁锌一周食谱
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-14 19:36
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-10-13 21:45
宝宝缺钙铁锌一周食谱
最佳答案
- 二级知识专家网友:鱼忧
- 2021-10-13 23:21
油菜虾皮粥
材料:大米30克,油菜叶5片,虾皮适量。
做法:①大米洗净加水煮至米熟烂。
②油菜叶洗净,剁碎;虾皮用水浸泡去碱性。
③油菜、虾皮放入粥中,再煮5分钟。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
营养盘点:油菜含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的,含有的草酸很少,可以放心地让宝宝多吃。
胡萝卜泥
材料:胡萝卜1/3根,香油适量。
做法:①胡萝卜切片放入水中,淋入香油。
②将胡萝卜煮至软烂,用小勺压成泥。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有维生素C、大量的钙及胡萝卜素。这款美食不仅能补钙,还可以增强宝宝抗病能力,同时也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。
【补铁】
煎猪肝丸子
材料:猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,番茄1个,油、番茄酱少许。
做法:①将猪肝剁成极碎的泥;洋葱切碎同入一碗,加面包粉、鸡蛋液搅拌成馅。
②平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成丸子,下锅煎熟。
③将番茄切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝丸子上。
适合月龄:10个月以上的宝宝。
营养盘点:这款软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、维生素A、维生素B12等营养素,是预防贫血的好食物。
鸡鸭血羹
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材料:鸡鸭血固体50克,鸡汤适量,盐少许。
做法:①将鸡鸭血切成片状,待用。
②将鸡汤煮开,放盐少许,然后把鸡鸭血放入锅中煮,开锅5分钟即可。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
营养盘点:鸡鸭血羹能补血、解毒。动物血是最好的补铁食物,它含铁最多,是直接补充铁元素的好办法。
【补锌】
油淋莴笋
材料:嫩莴笋50克,花生油、盐各少许。
做法:①将莴笋去皮洗净,切块儿;烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
②将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐腌制。
③热锅下花生油至80℃左右,淋入摆放好的莴笋上即可。
适合年龄:1岁以上宝宝。
营养盘点:这道菜清淡爽口,制作简单,其含锌量约7.86毫克,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的功效。
西兰花炸牛肉饭
材料:西兰花半个,牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油、米饭各适量。
做法:①牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。
②西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。
③锅中放入油,加热后将牛里脊肉炸熟,放入碗中。
④将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。
⑤取盘子,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。
适合年龄:2岁以上宝宝。
营养盘点:牛里脊肉含锌量高,营养丰富,适合宝宝食用。可有效地缓解宝宝缺锌引起的发育不良、免疫力减退等。
材料:大米30克,油菜叶5片,虾皮适量。
做法:①大米洗净加水煮至米熟烂。
②油菜叶洗净,剁碎;虾皮用水浸泡去碱性。
③油菜、虾皮放入粥中,再煮5分钟。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
营养盘点:油菜含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的,含有的草酸很少,可以放心地让宝宝多吃。
胡萝卜泥
材料:胡萝卜1/3根,香油适量。
做法:①胡萝卜切片放入水中,淋入香油。
②将胡萝卜煮至软烂,用小勺压成泥。
适合月龄:6个月以上的宝宝。
营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有维生素C、大量的钙及胡萝卜素。这款美食不仅能补钙,还可以增强宝宝抗病能力,同时也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。
【补铁】
煎猪肝丸子
材料:猪肝15克,面包粉15克,葱头15克,鸡蛋液15克,番茄1个,油、番茄酱少许。
做法:①将猪肝剁成极碎的泥;洋葱切碎同入一碗,加面包粉、鸡蛋液搅拌成馅。
②平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成丸子,下锅煎熟。
③将番茄切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝丸子上。
适合月龄:10个月以上的宝宝。
营养盘点:这款软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、维生素A、维生素B12等营养素,是预防贫血的好食物。
鸡鸭血羹
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材料:鸡鸭血固体50克,鸡汤适量,盐少许。
做法:①将鸡鸭血切成片状,待用。
②将鸡汤煮开,放盐少许,然后把鸡鸭血放入锅中煮,开锅5分钟即可。
适合月龄:7个月以上的宝宝。
营养盘点:鸡鸭血羹能补血、解毒。动物血是最好的补铁食物,它含铁最多,是直接补充铁元素的好办法。
【补锌】
油淋莴笋
材料:嫩莴笋50克,花生油、盐各少许。
做法:①将莴笋去皮洗净,切块儿;烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。
②将莴笋捞起,放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐腌制。
③热锅下花生油至80℃左右,淋入摆放好的莴笋上即可。
适合年龄:1岁以上宝宝。
营养盘点:这道菜清淡爽口,制作简单,其含锌量约7.86毫克,对宝宝缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的功效。
西兰花炸牛肉饭
材料:西兰花半个,牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油、米饭各适量。
做法:①牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀。
②西兰花切成小块,茎的部分去皮切成薄片,洗净备用。
③锅中放入油,加热后将牛里脊肉炸熟,放入碗中。
④将西兰花倒入油锅翻炒,加入半碗开水,加盖焖煮,加盐。
⑤取盘子,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。
适合年龄:2岁以上宝宝。
营养盘点:牛里脊肉含锌量高,营养丰富,适合宝宝食用。可有效地缓解宝宝缺锌引起的发育不良、免疫力减退等。
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