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生滚鸡粥的做法步骤图,生滚鸡粥怎么做好吃

答案:1  悬赏:50  
解决时间 2021-01-14 17:04
  • 提问者网友:我的未来我做主
  • 2021-01-14 09:14
生滚鸡粥的做法步骤图,生滚鸡粥怎么做好吃
最佳答案
  • 二级知识专家网友:夜余生
  • 2021-01-14 10:27
用料  
鸡    
生滚鸡粥的做法  
材料

黄豆提前泡软,先煮黄豆

黄豆煮的散开了才加大米
煲粥用新米


注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水一直是滚的,火不能太小

鸡切成小块腌制。
姜蓉红葱头蓉盐糖酒。
腌制20到30分钟

粥煮至绵滑的时候放一点腐竹。

吃粥的碗底摆上少量的姜丝和葱丝
白胡椒粉

如果用铜锅来煮,鸡块变色两分钟之后就熟啦

先把鸡块夹到碗里,然后把粥撞下去

撒葱花,淋熟油

小贴士
用铜锅来煮鸡粥,一碗粥里面几块鸡肉鸡味不像一大煲粥那样分散
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