哪里可以吃到正宗的南昌炒粉

答案:1 悬赏:60

解决时间 2021-10-18 05:28

提问者网友：寂寞撕碎了回忆
2021-10-17 09:16

哪里可以吃到正宗的南昌炒粉

最佳答案

二级知识专家网友：独钓一江月
2021-10-17 10:13

南昌的炒粉是钟鼓楼的清真万花楼的牛肉炒粉（绝杀没改），8角钱一盘。还有就是八一桥头和广场的夜市摊子的牛肉炒粉，6角钱一盘。炒粉的料是牛肉、绿豆芽（或者青菜桄子）、辣椒沫子、安义米粉。大火烧热炒锅加油少许放牛肉丝加辣椒沫子加酱油（酱油一定要加水加盐调好）再放米粉（粉煮熟一定要洗干净粉浆，沥干水凉干半小时以上）翻炒7 8下（粉炒热）加绿豆芽翻炒3 4下起锅装盘（不要用碗装）。中山路少年宫马路对面以纯的隔壁有个都市英雄（大概的名字）电玩城，后门直通一家小店，有稀饭、小菜。那里的炒粉我认为是目前吃到最好吃的，4元一份，还挺实惠。

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