硬冰淇淋粉可以做软冰淇淋吗
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-13 15:28
- 提问者网友：暗中人
- 2021-10-12 23:03
硬冰淇淋粉可以做软冰淇淋吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-12 23:40
软冰淇淋是现做现卖的一种冰淇淋，硬冰淇淋是做好以后再进行冷冻以后再卖的冰淇淋，硬冰淇淋用的是硬冰淇淋机，在刚做好时和软冰淇淋的状态是一样的，也是软的，只是其中的干物质一般比软冰淇淋高一些，膨胀率比软冰淇淋高一些，其他没有太大的区别，你如果用硬冰淇林粉做软冰淇淋是可以的，只是成本可能会高一些。
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