猪脚如何去味?
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-13 11:49
- 提问者网友：相思似海深
- 2021-10-13 03:39
猪脚如何去味?
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-13 04:33
一定要先洗干净~
先要切小块了,水开了放入几片姜和大葱,再放点盐,接着放入猪蹄,煮一会,等猪蹄开始收缩了就可以拿出来,然后放到冷水里再洗干净(一定要再洗一下,因为这样可以洗掉煮出来的血水,更重要的是可以让猪蹄有弹性哦~)
先要切小块了,水开了放入几片姜和大葱,再放点盐,接着放入猪蹄,煮一会,等猪蹄开始收缩了就可以拿出来,然后放到冷水里再洗干净(一定要再洗一下,因为这样可以洗掉煮出来的血水,更重要的是可以让猪蹄有弹性哦~)
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