求担担面做法

求担担面做法

担担面做 食谱原料: 圆细面条500克川东菜100克辣椒油、酱油、葱各50克芝麻酱35克味精2.5克化猪油、香油各20克 制作: 1.川东菜稍洗其葱别切细末装5碗内再其调料装每碗待用; 2.锅放水烧面条锅煮熟捞碗即食用 面特点: 味麻辣色鲜红 担担面做二 食谱用料: 面粉500克德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、化猪油、豌豆尖、汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量 制作: 1.面粉与鸡蛋加水面团用手工擀制细韭菜叶面条豆粉用作擀面散粉; a^[s[j#^,
2.豆油、醋、味精、红油辣椒、汤、葱花、芽菜末别放入12碗; T@zp'6\ H
3.猪肉剁绿豆颗粒锅放化猪油待油烧热放入猪肉放干水加盐、豆油色至吐油肉酥呈金黄色即起锅;
4.锅水烧放入面条煮熟别捞入12装调料碗并豌豆尖捞入每碗面再放做肉臊即 面特点: 担担面特点面条细薄臊肉质香酥调料葱花、芽菜、猪油主略汤汁鲜美爽口辣重微酸

担担面做三 食谱原料:
细面条1000克豌豆苗100克芝麻酱100克酱油120毫升香醋50毫升味精蒜泥葱花花椒面红油200毫升鸡汤400毫升辣椒籽20克 制作: 1.芝麻酱用酱油、香醋、鸡汤调放入味精、蒜泥、葱花、辣椒籽、花椒面、红油调担担面佐料; 2.面条煮熟捞入10碗浇佐料豌豆苗烫熟放面条即
温馨提示: 1.佐料面加放芹菜味道错; 2.用放麻酱麻酱放点夺味;
3.花椒炸花椒油用担担面面要洒压碎炸花提味要适量放点白糖
担担面做四 做面材料: 面条白菜熟猪肉末芝麻酱酱油醋牙菜末鸡汤葱花辣椒油 面做: 1.用酱油、醋、鸡汤芝麻酱调稀加入其调味料做调味汁; :
2.白菜洗净入沸水烧焯捞沥干切段;
2.用水面条煮熟捞放入碗加入调味汁、肉末、白菜拌匀即
历背景:
担担面名要数陈包包担担面自贡市位名叫陈包包贩始创于1841初挑着担沿街叫卖名都走街串巷担担面用铜锅隔两格格煮面格炖鸡或炖蹄膀现重庆、都、自贡等担担面数已改店铺经营依旧保持原特色尤都担担面特色浓

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息！