为什么要在咖啡上撒肉桂粉
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-18 10:48
- 提问者网友：回忆在搜索
- 2021-10-17 10:32
为什么要在咖啡上撒肉桂粉
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-10-17 10:46
肉桂(Cinnamomum cassia Presl)为樟科多年生常绿乔木，以其干燥树皮或枝皮入药，肉桂磨成粉末即肉桂粉，多用作西式烹饪及烘焙的香料，如霜饰、蛋糕、小西饼、水果馅、高成分甜面包、咖啡等，能为菜肴及甜品加添辛香甘甜，尤其是朱古力的最佳伙伴。
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