兔子为什么喜欢吃莴笋叶子
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-17 12:59
- 提问者网友：心牵心
- 2021-10-16 15:32
兔子为什么喜欢吃莴笋叶子
最佳答案
- 二级知识专家网友：枭雄戏美人
- 2021-10-16 16:35
放心吧，莴笋叶子其实是营养丰富的食物。
长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙。我家吃莴笋都是留着叶子的。现在很多超市还有专门用作蔬菜的莴笋叶出售呢。
长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙。我家吃莴笋都是留着叶子的。现在很多超市还有专门用作蔬菜的莴笋叶出售呢。
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