自酿山葡萄酒不用东西搅拌，用晃动瓶身的方法代替行吗？谢谢
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 14:04
- 提问者网友：末路
- 2021-11-08 06:17
自酿山葡萄酒不用东西搅拌，用晃动瓶身的方法代替行吗？谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：掌灯师
- 2021-11-08 07:42
搅拌还是充分一些。再一个，葡萄酒的发酵还是需要有氧环境的（虽然过多的氧化也不好），并不是完全密封，总有可能受到杂菌污染，主要还是容器和环境的卫生情况要好。
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