桔梗咸菜咋做？要酸甜的。
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 12:38
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-11-08 00:16
桔梗咸菜咋做？要酸甜的。
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-08 01:04
先将干桔梗洗净泡软，然后用盐卤一下盐不可太多，大概半小时，把水分纂干，备用，经辣椒粉用煮开糯米水（糯米不要，也就是像煮粥的热米汤）泡一下，让辣椒充分吸收米汤，但不要太稀，这样辣味就会充分释放，冷却后辣椒粉内拌入糖醋喜欢甜酸口味可以多放、少许盐，香菜粉、味精、姜末、蒜末、苹果和梨的果汁，拌匀后放入桔梗中，入味就可。希望你会做的好吃。其他韩式口味的拌菜也可参照。
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