自制肉松可以添加柠檬汁吗?

自制肉松可以添加柠檬汁吗?

自制肉松的做法1.把猪腿肉切成小块放进炖锅里炖煮，大概炖了两个多小时，有高压锅会更快，有的方子说切块的肉过过水，我没过水，忘记了自制肉松，倒材料进去混合2.倒入炖盅，放炖盅里开始炖3.炖好后把肉捞出来，汁可以喝，很香的，把肉用勺子弄碎4.肉煮好后根据自己的口味放调料，其实肉炖出来有味了可以适当再加点油，我自己就加了油和糖（糖、椒盐、麻油、食用油等，如果想肉松变成油酥的话，可以多放油，这个因人而异）放好调料后搅匀，沥干5.然后把沥干的肉松放进装好了搅拌刀的面包桶里，再放进面包机里，开和面键，如果没有面包机，可以用打蛋器配的和面棒搅拌6.一直搅拌到你想要的形状大小7.最后选择烘烤程序，用筷子隔几分钟搅拌一次，直到金黄色，我是用了差不多1小时，肉松就做好啦，没面包机可以用烤箱，200度，中途也是搅拌几次，如果烤箱也没有，就用不粘锅，开小火慢慢炒吧，时间就自己控制了

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