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吃枣糕有什么好处?

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-10-19 17:13
  • 提问者网友:浩歌待明月
  • 2021-10-19 09:28
吃枣糕有什么好处?
最佳答案
  • 二级知识专家网友:雪起风沙痕
  • 2021-10-19 10:22
枣糕原清朝宫廷御用糕点曾宫廷第糕点美称满汉全席十糕点流传至今据记载约200余历史根据红枣味甘性温、健脾养胃、补充益气、养血安神特效加入鸡蛋、蜂蜜、白糖、白兰等独特原料秘制具减肥、防止脱发、养颜、通便等特殊功效难四季养佳品红枣糕口味独特枣香浓郁口细腻味绵甜经市旋既火爆红枣糕适合、青、孩等食品身体百利害 枣糕、青、孩口皆碑等食品身体百利害含维素C、糖、蛋白质、钙、铁、维素P等增加血清蛋白与白蛋白营养份且枣糕王味甘补脾胃益气津调营养调药毒保护肝脏、增加肌力、养颜防衰续产品:黑米糕、豆糕等种种营养同口味同枣糕距今已300历史山西省武乡经济实惠种民间吃受喜民间婚丧嫁娶、、满月、暖房、祝寿等事主食见于集市、饭摊具色泽金黄绵软甘甜特点
原料配备:软米面、红枣
二、制作
1、软米或少量米混起用清水淘洗干净湿度能用两手指捏面粉止磨面粉粗萝筛或用纯软米面或用软米面加少量玉米面
2、软米面或混合软米面放入木器具用温水面搅拌圪搭碎状粒备用
3、红枣用清水冲洗干净锅煮软捞
4、蒸锅置于旺火加适量净水沸套专用蒸米瓦甑铺沙布蒸米器具与锅接融边缘用米面稀面泥抹缝免透气
5、取软米面粉粒撒入甑内层(约6厘米厚)待蒸气腾升再撒层软米面粉粒约16厘米厚排放层红枣反复数直至甑满止若某部蒸气未用筷插入让蒸气腾升掺透
6、蒸熟倒案板用湿布盖住双手蘸冷水拍压馍状掀掉湿布层食油易冷却再盖住吃用刀切薄片即
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