请问卤猪蹄怎么做
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-18 19:45
- 提问者网友：战魂
- 2021-10-17 18:48
请问卤猪蹄怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：十年萤火照君眠
- 2021-10-17 19:11
卤猪蹄的制作材料： 主料： 猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。 调料： 冰糖19克，酱油1大 匙 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、 淀粉等
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