啤酒鸭如何制作
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-11-08 15:19
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-11-08 01:04
啤酒鸭如何制作
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-11-08 02:27
先把鸭子剁块，用热水焯也许，先在炒锅里放油把各种大料炒一下，倒入焯好的鸭子块，加盐，鸡精，酱油翻炒几下，倒入啤酒炖到烂熟，就可以了。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-11-08 03:12
就是在加工鸭子的时候，不用水，用的是啤酒。
- 2楼网友：想偏头吻你
- 2021-11-08 02:55
鸭子处理干净，先用水煮掉一次把第一次的汤倒掉去骚，然后放高压锅里，放八角，香叶，盐，酱油，一瓶啤酒（不用放水），放糖（多少看个人口味）开始炖，炖久点，把汤汁收得差不多入味。关火出锅装盘，OK，味道一流！
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