海蜇头太咸了怎么办

海蜇头太咸了怎么办

海蜇头太咸的出来方法：
　　首先将海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的杂质，然后将海蜇切条，放入清水中，在水里放入一些糖，用手抓几下，放置10几分钟，换水，加糖，再用手抓几下，放置10几分钟，然后倒掉水，在放入清水中洗几下，可以拿一条试试。如果不咸又没有明矾的气味就可以食用，如果还有可以按照上述方法再加入糖，重复多一次。
　　海蜇头的功效与作用：
　　味咸、性平、入肝、肾经具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效；用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
　　1.海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；
　　2.含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；
　　3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
　　4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
　　海蜇头的营养价值：
　　海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。

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