冒菜生意不行
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-01-17 01:07
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-01-16 17:46
冒菜生意不行
最佳答案
- 二级知识专家网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-16 18:52
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。
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