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鱿鱼母与什么搭配营养价值高

答案:1  悬赏:60  
解决时间 2021-10-18 15:19
  • 提问者网友:树红树绿
  • 2021-10-18 11:44
鱿鱼母与什么搭配营养价值高
最佳答案
  • 二级知识专家网友:十鸦
  • 2021-10-18 13:04
烤鱿鱼的做法详细介绍 菜系及功效:韩国料理 贫血食谱 月经不调食谱 更年期食谱
工艺:烤烤鱿鱼的制作材料: 主料:鱿鱼2条
调料:辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个 教您烤鱿鱼怎么做,如何做烤鱿鱼才好吃做法
 
1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。
 
2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。 小帖士-健康提示:
鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品  鱿鱼蛤蜊粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮鱿鱼蛤蜊粥的制作材料: 主料:粳米100克,蛤蜊150克,鱿鱼(鲜)115克
调料:大葱5克,姜5克,盐3克教您鱿鱼蛤蜊粥怎么做,如何做鱿鱼蛤蜊粥才好吃 1. 鱿鱼洗净,切片;
2. 蛤蜊取肉洗净,放入热水中稍烫一下,用刀背敲碎;
3. 粳米洗净泡好,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火煮沸;
4. 将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟,至鱿鱼肉烂即可。小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
 生滚鲜鱿鱼粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 接触电离辐射人员食谱 明目食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮生滚鲜鱿鱼粥的制作材料: 主料:粳米100克,鱿鱼(鲜)300克
辅料:干贝20克,腐竹30克
调料:姜2克,大葱3克,香菜5克,盐4克,胡椒粉1克,植物油8克教您生滚鲜鱿鱼粥怎么做,如何做生滚鲜鱿鱼粥才好吃 1. 粳米淘洗干净,加入适量盐,植物油拌腌;
2. 鲜鱿鱼剖开洗净,细切;
3. 干贝用温水泡开,撕碎;
4. 腐竹用温水泡软,撕碎;
5. 将葱、香菜分别洗净均切末,姜洗净切丝;
6 取锅放入冷水,加入粳米,用旺火烧沸后加入干贝、腐竹,改小火熬煮至粥成;
7. 下鱿鱼后再沸,加入盐调味,撒上姜丝、葱末、香菜末、胡椒粉即可。 小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  鱿鱼蛋菇汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:咸鲜味      工艺:煮鱿鱼蛋菇汤的制作材料: 主料:鸭蛋600克,鱿鱼(鲜)100克,猪肉(瘦)50克,香菇(鲜)15克
辅料:猪小肠250克
调料:鸡油3克,味精2克,胡椒粉1克,大葱4克,盐6克教您鱿鱼蛋菇汤怎么做,如何做鱿鱼蛋菇汤才好吃 1. 先将7个蛋磕开,蛋清、蛋黄各盛一碗;
2. 把另外的3个蛋磕入一只碗,分别搅打均匀;
3. 用清水500克,加入精盐5克,味精1克搅匀,分别倒入三只蛋碗中;
4. 蛋清液加水125克,蛋黄加水225克,全蛋加水150克;
5. 把小肠去除肉质选择小肠衣,洗净分成三段;
6. 把三碗蛋液分别倒入肠衣内,扎好口,放入八成热水中煮熟找起晾凉;
7. 把蛋清、蛋黄肠切成6厘米长的段,全蛋肠切成4.5厘米长的段,中间剖开,刻上十字花刀;
8. 放入冷水锅中,中火煮,使其翻开花,成鲜蘑菇状,捞起放在瓷盆内;
9. 将猪瘦肉、香菇、鱿鱼切成小薄片;
10. 葱切小段;
11. 炒锅置旺火上,加入汤烧沸;
12. 将猪肉、香菇、鱿鱼片,下锅氽熟;
13. 放精盐、胡椒粉、味精调好味;
14. 起锅,倒入盛蛋菇的瓷盘内,淋上鸡油即成。
小帖士-食物相克:
鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
 酸辣鱿鱼萝卜卷的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:酸辣味      工艺:炒酸辣鱿鱼萝卜卷的制作材料: 主料:鱿鱼(鲜)300克
辅料:萝卜40克
调料:泡椒40克,大蒜(白皮)20克,醋3克,淀粉(玉米)10克,生抽8克,鸡精3克,盐2克,红糟20克,胡椒粉2克,虾油20克,植物油100克教您酸辣鱿鱼萝卜卷怎么做,如何做酸辣鱿鱼萝卜卷才好吃 1. 鲜鱿鱼撕去黑膜、贼骨,洗净,从中间直切两块,有皮的向下放入菜墩,先直刀,后斜刀,切成0.5厘米见方的十字花纹,刀深为鱿鱼的三分之二,再切成长方块,放入盆内,用七成热的热水烫一下,待鱿鱼成卷再滗出热水,沥尽水分;萝卜、泡红甜椒分别切成菱形片;大蒜去蒂,切成片;
2. 碗内加醋、湿淀粉、生抽、鸡精、盐、红糟汁、胡椒粉、清汤兑成味汁待用;
3. 炒锅置火上,加油烧至六成热,放入蒜片、萝卜片、泡红甜椒片炒香,放虾油炒匀,烹入碗内味汁推匀,加入鱿鱼卷,翻炒几下,起锅装盘。 小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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