用冷水泡茶有什么好处?

用冷水泡茶有什么好处?

自古茶文化都热水沏茶闻香品味本、韩等悄兴起冷水泡茶热潮 专家发现用冷水冲泡茶仅能使茶叶释放更茶素让咖啡含量降低泡喝冷泡茶简捷适用适合忙碌班族、课族、车族 ■何冷泡茶 传统饮茶文化热水冲泡既享受茶叶散发优雅香味品尝茶汤甘甜清醇滋味种闲暇嗜 所谓冷泡茶即冷水冲泡茶叶说颠覆传统种泡茶冷泡茶本叫水云茶用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、红茶等既放冰箱冷饮温喝 便捷 外旅游、爬山、乘火车或煮热水场合要纯净水或矿泉水冲泡茶饮清凉口冷泡茶仅解渴消暑同要矿泉水或经煮沸冷却水即冲泡必再加热冲冷泡茶节约量电能或煤气等能源且口味较般茶饮料更纯、更清爽外、型商务议矿泉水旁配袋速溶茶轻松制作冷泡茶仅提神益思清热解暑 二降血糖 茶酚茶叶富含酚类物质总称已证实降糖、降脂、预防高血压、脑血栓、脉硬化、癌症等功效茶色素茶酚氧化聚合物能与茶酚糖尿病定防治作用另外茶色素降低胆固醇作用糖尿病并发症--脑血管疾病脉硬化等定预防治疗作用 热水冲泡茶叶降糖作用糖类物质严重破坏且热水容易茶碱茶咖啡泡都助于降糖冷水泡茶需要较间茶叶糖能充泡进2型糖尿病患者具较辅助治疗效 三营养健康 茶叶富含700种物质具极高营养价值经沸水冲泡营养物质破坏近茶专家纷纷尝试用各种办解决既保留茶叶口味保留茶叶营养双重问题冷泡茶便其功茶素抗氧化效早已证实冷泡游离型茶素比热泡茶茶汤高整体言冷泡茶茶汤各化含量随浸泡间增增浸泡两内变化量定间溶量变化浸泡8除咖啡含量外其余各均高于热泡茶茶汤 四影响睡眠 茶叶咖啡具定提神效喝茶晚失眠重要原绿茶冷水浸泡4-8身体益茶素便能效泡咖啡1/2泡降低咖啡释放伤胃影响睡眠敏体质或胃寒者均适合饮用

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