水煮鱼块的做法，
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-18 02:16
- 提问者网友：献世佛
- 2021-10-17 07:49
水煮鱼块的做法，
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-10-17 09:03
没关系。。。鱼块不好入味。最好切鱼片。鱼块煮不辣就很腥的。。。。。倒入红油。加入葱、姜、蒜煸下。放入豆瓣酱也煸下。加水、。加入豆芽青瓜白菜啊之类的青菜。。。盐巴，味精，鸡精，味道调重些。。水开把菜煮熟捞出盛碗。。。放入鱼片最好。。{鱼片开始要用盐巴加蛋清加生粉抓下} 滑10秒就可以出锅。。鱼面是洒些蒜头米和葱段还有辣椒干。倒入花椒油和红油冲下鱼即可。。。
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